Gerai Kentang Amirul

Mengisi masa lapang dengan membuat kerja-kerja yang berfaedah memanglah baik, tambah-tambah lagi jika benda yang kalian buat tu boleh menghasilkan duit.

Inilah yang terjadi kepada anak buah aku di Johor Bahru tu. Dengan sedikit bantuan dan tunjuk ajar daripada adik bongsu aku, anak buah aku yang bernama Amirul ni dah boleh berniaga di sebuah gerai menjual 'Potato Spring'.

Gerai tempat Amirul berniaga setiap petang kecuali pada hari Ahad (sebab ada pasar malam)

Sebahagian peralatan yang telah siap disusun sebelum kehadiran pelanggan

Amirul sedang memulakan perniagaannya

Minyak dalam kuali dipanaskan terlebih dahulu untuk memudahkan kerja

Ubi kentang yang telah siap dicuci bersih sedang diproses untuk menjadikannya bergulung-gulung

Kelihatan ubi ketang sedang ditarik untuk menjadi seolah-olah seperti spring

Dah siap pun

Sebelum digoreng, ubi kentang tadi akan disalut dengan ramuan campuran tepung, air, serbuk kunyit, garam dan sebagainya

Pastikan ubi kentang tu semuanya telah disalut dengan campuran tepung

Ubii kentang bersalut tadi sedang digoreng

Pastikan ubi digoreng dengan api yang sederhana agar mendapat ubi kentang yang berwarna keemasan

Ubi kentang yang telah siap digoreng dan menunggu untuk dijual. Terdapat beberapa perisa yang boleh kalian pilih sesuai dengan citarasa masing-masing antaranya BBQ, Tomyam dan Cheese

Selamat Maju Jaya buat Amirul, semoga akan berjaya dalam bidang perniagaan satu hari nanti.